건강하면 더 맛있지 서울 비건베이커리카페 라미스콘 익선

 

서울 북촌한옥마을에 다녀오고 종로3가역, 안국역쪽으로 점심을 먹으러왔다. 이 근처에는 워낙 특이하고 유명한 카페와 맛집들이 많아서 어디를 가야하는지 항상 고심고심한다.

 

라미스콘은 원래 계획에 없던건데 왜 계획에 없었을까??? 진짜 최고임. 지나가는 길에 서울비건베이커리카페 유기농 홀그레인 통밀 현미만 사용하고 비정제설탕 또는 설탕대체제 (알룰로오스, 스테비아등)만을 사용하는 곳이다. 지나칠 수 없었다. 라미스콘은 서울에 3개가 있는데, 이곳은 익선점이다.

 

라미스콘 익선점

라미스콘은 바깥에 스콘과 쿠키들이 전시되어 있는 것을 바깥에서 볼 수 있다. 정말 대단한 마케팅이다!!! 밖에서 이런 비주얼을 보고 안들어올 수가 없었다!!!!

 

사실 이것은 진열품이었다. 쿠키와 스콘은 바삭함이 생명이니 만큼 바깥공기와의 마찰을 최소화해야지.

 

 

서울 카페 맛집 건강한 베이커리 라미스콘 안쪽에 들어오면 케이크 수플레케이크 쿠키 등 다른 메뉴들이 있다. 분위기 자체가 온화하고 따뜻한 느낌을 준다.

 

종로3가맛집 라미스콘 카페 안에서 숨만 쉬어도 건강해질 것 같은 기분이다. 다이어트 중에 간식, 그중에서도 쿠키와 스콘은 꼭 피해야하는 식품이다. 그런데 정말 못 이길때, 가끔씩은 먹어줘야 폭식하지 않는다. 그럴때 그나마 건강한 옵션을 선택하면 좋을 것 같다.

 

 

매장 오른편에 쿠키와 스콘이 있다. 스콘모양이 동그라미, 세모모양이 있고 쿠키는 카운터 앞에 타르트처럼 생겼다.

 

세모난 모양의 스콘은 어쩐지 가짜처럼 생겨서 동그랗고 귀여운 스콘으로 선택했다. 그중에서도 베스트라고 적혀있는 것!!!!

 

---

 

주말이라 매장에 사람이 많아서 스콘 두개를 포장했다. 통밀가루 현미로만 베이킹을 하기가 힘든데 어떤 맛이 날지 무척 궁금하다. 내가 가끔 집에서 만드는 키토베이커리는 먹자마자 "아, 대체품이구나, 이건 가짜 빵이구나." 이런 생각이 든다. 대체식품은 진짜를 완벽히 표현해낼 수 없다. 그래서 라미스콘에 대해서 기대가 약간 낮았다.

 

하지만 ... !!!

 

베스트 허니 스콘

와 이거 진짜 !!!! 이렇게 맛있고 건강한 비건스콘도 먹어보지 않았을 뿐더러 스콘 가운데에 있는게 크림인 줄 알았는데 치즈다 치즈!!!! 나 이런 스콘 먹어본 적 없다!!!! 스콘인지 쿠키인지 모를 바삭함과 촉촉함이 동시에 느껴진다. 그리고 가운데에 치즈와 함께 쫀득하고 고소하며 달콤한 꿀잼이 같이 들어있다.

 

향도 정말 좋았을 뿐더러 식감이 좋다. 나의 키토베이커리는 파사삭 부스러지기 마련인데, 이건 어떻게 이리 단단하게 잘 만들었는지 궁금하다. 레시피가 필요하다.

 

월넛 초콜릿칩 스콘

이건 한 입 먹자마자 미쳤다고 생각했다. 제발 우리집 앞에 생겼으면 좋겠다. 사실 아무리 건강한 베이커리라도 매일 먹으면 살찌고 몸에 좋지 않겠지만, 이건 식사대용으로도 먹고싶다.

 

홀그레인 통밀가루만을 사용한게 맞나 싶을 정도로 촉촉하고 부드러운 식감이 입에 퍼진다. 한 입 먹을 때마다 입 안에 고소하고 무겁게 퍼지는 맛이 정말 좋다. 스콘 사이에 호두도 크게 들어 있어서 더욱 건강한 맛이 난다. 건강한 맛이라고 해서 달지 않거나 하진 않다. 적당히 달고 매우 맛있다.

 

비건스콘 홀그레인 통밀가루만 이용하여 만든 스콘에 대한 나의 편견을 완전히 바꿔줬다. 정말 맛있어서 종로3가역 북촌한옥마을에 놀러가게된다면 또 먹고 싶은 서울 맛집 카페다.

 

 

라미스콘 더 대박나서 전국에 맛있고 건강한 스콘을 뿌려주세요!!!!! 종로3가역 안국역에 가면 라미스콘에 들러서 한개만 먼저 먹어보길 바란다!!! 진짜 존맛 서울 맛집 카페 추천임!!!!!

 

 

서울여행 광화문 경복궁 관람 입장료 물품보관소/락카, 사진찍기 이쁜 곳

청와대 관람 신청, 예약방법 +관람후기, 포토존 청와대 홍보대사느낌 사진찍기